1/26/2013

Herukkamuffineja sekä puulaatikon uudet pyörät

Kehyskollaasin suhteen saimme miehen kanssa kompromissin tehtyä ja lopputuloksen näette toivottavasti huomenna:) Tänään mies myötämielisenä laittoi pyörät meidän puulaatikolle, ostin pyörät jo jokin aika sitten. Minä olen kaikki valmiiksi nyt ja heti -tyyppi ja mies on hieman hitaammin lämpeävä. Mies nikkaroi säilytyspaikan puille viime kesänä, tässä on yhdistetty kaksi itsetehtyä laatikkoa yhdeksi suureksi laatikoksi. Laatikkoon mahtuu melko suuri määrä puita ja alimmaiset puut kuivuvat sopivasti käyttöä odotellessaan. Laatikkoon on käytetty puita, jotka ovat pari kesää kelottuneet ulkona, joten sävy on kivasti harmaa. Pyörät helpottavat huomattavasti laatikon liikuttelua, nyt laatikon voi suoraan työntää takaovelle, lastata puilla ja työntää takaisin.



Tänään leivottiin myös punaherukkamuffineja, meillä on pakastin täynnä viime kesän herukoita ja olen niitä vähitellen upottanut leivoksiin (sopivat täydellisesti myös itse tehtyyn jogurttijäätelöön). 




Punaherukkamuffinit:

Vatkaa voi ja sokeri sekaisin. Lisää munat ja maito sekoittaen. Sekoita jauhot ja leivinjauhe keskenään ja lisää taikinaan, sekoita punaherukat joukkoon ja jaa taikina vuokiin. Paista 200 asteessa 15-20 min.


n.5 
dl vehnäjauhoja
 
2
kananmunaa
 
120g
voita
 
2 dl
sokeria
 
2 tl
vaniljasokeria
 
2 tl
leivinjauhetta
 
2 dl
maitoa

2 dl
punaherukoita



Oikein mukavaa

lauantaita kaikille!






12 kommenttia:

  1. Näppärän näköinen puulaatikko halkopuille! Kiva idea laittaa laatikko korkeammaksi.

    Ja nam herkullisen näköisiä muffineja. Näyttää hyvältä!

    Mukavaa lauantaita! :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos ja kiitos! Kovasti helpottaa halkojen hakemista, kun voi pitkin asuntoa rullailla...

      Mukavaa sunnuntaita:)

      Poista
  2. Oi mikä puulaatikko! :-) Olen niin niihin nyt ihastunut! :-)

    Ihana ohje myös herkuille!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos, sun laatikko on tosi hieno:)

      Poista
  3. Puulaatikko on h-i-e-n-o!!! Melkein tekisi miele hiukan varastaa ideaa,minä kun en ole löytänyt sitä täydellistä puulaatikkoa/koria :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Voi kiitos! Teidän koti on niin hieno että nikkaroi ihmeessä tuommoinen niin pääsen ihastelemaan:)

      Poista
  4. Tosi ihana puulaatikko ja kätevä varmasti käytössä. :) Nuo herukkamuffinit on yksiä lemppareitani. Täytyisikin tyhjentää omaakin pakastinta ja leipoa niitä. Nam!

    Mukavaa viikonloppua!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos, on kyllä erinomaisen näppärä laatikko:) Herukkamuffinit on myös minun lemppareita, koska eivät ole liian makeita herukan kirpeyden ansiosta.

      Mukavaa alkavaa viikkoa! (nämä viikonloput vaan vilahtaa ohi ja viheltää mennessään:)

      Poista
  5. Laatikko on kyllä tosi käytännöllisen oloinen, varsinkin jos teillä on puut jossain ihan lähellä. Me asutaan tavallaan toisessa kerroksessa ja puut on varastoitu alakerran autotalliin. Kyllä mä mieluummiin tuolla kärräisin :D Ja kivannäköinenkin se on!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. On kyllä näppärä, koska meidän puut on ihan melkein vieressä, pieni kymmenen askeleen rullailu:) Se on tietysti hankalampi homma, jos on portaat vastassa, siihen ei taida auttaa kuin raaka raahaaminen..

      Poista
  6. Kiva laatikko...ja muffinit kuulostavat ihanilta, pitää ehkä kokeilla.:)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos! Suosittelen ehdottomasti kokeilemaan!

      Poista

Kiitos kommentistasi!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...